四位教大精英運動員學生（就讀健康教育榮譽學士），包括梁穎儀、李思穎、劉允祐及伍柏亨於 2026 年 2 月 5 至 11 日在沙特阿拉伯舉行的亞洲公路單車錦標賽中表現出色。
 
在首日賽事中，梁穎儀於女子精英組個人計時賽以26分13秒完成20公里賽事，為港隊奪得一面銀牌。至第三日賽事，穎儀聯同李思穎、劉允祐、伍柏亨等隊友出戰男女子混合隊際計時賽，港隊以 37 分 58秒27完成 31.6 公里賽事，成功擊敗三屆冠軍哈薩克隊，為香港在該項賽事中歷史性贏得首面金牌。恭喜！