2025/26年度日清食品精英運動員獎學金頒獎典禮已於2026年1月27日順利舉行，以表揚香港教育大學（教大）健康與體育學系的優秀學生。這些學生不僅在運動賽場表現出色，亦致力追求卓越學術水平。獎學金得主可獲全額資助每年學費，確保他們能夠專注學業及運動，無後顧之憂。

配合香港馬拉松盛事，香港教育大學健康與體育學系於2025年11月至2026年1月期間積極舉辦並參與多項相關活動，從專業知識分享以至親身投入賽事，充分展現學系凝聚力，以及在推動體育教育、健康教育和運動科學的專業知識和態度。

劉新民教授於 2026 年 1 月 8 日蒞臨香港教育大學健康與體育學系，主講「人蔘補充－調節身心健康的策略」專題講座。 劉教授現爲全國實驗動物標準化技術委員會副主任、中國營養學會食藥同源產業分會主任及寧波大學新藥技術研究院首席科學家。在講座中，他結合最新科研成果，深入介紹人蔘及其活性成分人蔘皁苷的潛在效益，如提升專注力、改善運動表現、調節壓力荷爾蒙，以及促進身心健康與延緩老化，並探討其於現代生活與健康管理中的實用價值。

華南師範大學體育科學學院院長 段銳教授及粵港澳大灣區體育教育與發展聯盟辦公室主任 王偉，於11月27日訪問香港教育大學健康與體育學系，討論未來與本系在體育教育培訓和交流計劃方面的合作機會。

本系於11月26日舉辦馬拉松工作坊系列的最後一場——“Nutritional Principles for Marathon Race and Recovery”，以線上形式講授有關營養對於提升比賽表現、促進恢復及增強耐力的關鍵知識。

三位教大精英運動員學生及畢業生，包括馮靖晞、林承鋒（均就讀健康教育榮譽學士課程）及鍾逸朗（健康教育榮譽學士課程畢業生）在「第17屆東亞壁球錦標賽」表現出色，成功延續港隊在這項賽事的衛冕紀錄。

本系於11月23日舉辦題為《長跑運動的科學化訓練與恢復策略》馬拉松工作坊。此次工作坊由本系高級講師 雷雄德博士 主講，深入探討馬拉松賽前準備，結合科學化的訓練方法和休息，以達到最佳訓練效果。